ご当地クッキング　～福岡編～

青地のスタッフCです。

いよいよ梅雨入りしそうですね～。

今日はいいお天気ですが、この天気を有効に使ってくださいと

朝のテレビで言ってました。

早速、青地の洗濯物を駐車場に出してみましたよ(^^♪

 

さて、青地では「ご当地クッキング」と称しまして、

各都道府県のグルメクッキングを活動に取り入れています。

 

 

制覇もあと少し！！

今回は福岡の『焼きカレー』を作ってみました。

なんと、カレーにチーズを乗せてバーナーで炙るのです。

 

 

調理も手慣れたもので、任せられる利用者さんが多くなりました。

 

 

学校での調理実習も、ゆにこでの活動で自信になっている、という

嬉しいお話も聞きます。

 

 

上手に切れて、「どう？むっちゃ上手にできた！！」と見せに来てくれました。

本当に、むっちゃ上手！！！

 

 

実は初めから調理に入りにくい利用者さんもいます。

それでも「〇〇するところから参加する。」と

自分で出番を決めてくれます。

スタッフも受け止め、見守り、参加を待っています。

 

 

 

 

さあ、チーズの準備もできましたよ～！！

 

いよいよメインイベント！！

スタッフによる炙りショーです♪

 

 

 

本格的でしょう！！

炙ったチーズはほんのりほろ苦くて絶品でした。

 

 

大好評につき、大鍋にいっぱい作ったカレーは完食となりました。

「カレーは飲み物」って誰かが言ってましたっけ？