ご当地クッキング🎶
ブログ
2019.11.18
みなさん、こんにちは。ゆにこ青地です。
今日の担当は、初ブログに挑戦!!スタッフCです。慣れない作業に、苦渋の表情でスタッフBに助けを求めつつ、綴っております^^;
今後ともよろしくお願い致します(^-^)
青地では毎月「ご当地クッキング」と称して、全国各地のご当地グルメをみんなで作ろう!!という活動を行っています。
今月11月は、群馬県『鶏めし重』。鶏めし重とは何ぞや???
薄くスライスした鶏肉と甘じょっぱいタレの相性が抜群の、群馬県のソウルフードです。
↑本当は、こんな感じ・・・。
クックパッドを参考に、いざクッキングスタート!!
メニューは鶏めし重の他、お味噌汁つき。
味の決め手となるタレ作りグループと、味噌汁作りグループに分かれて、クッキングスタート!!
しっかり調味料を計って、火にかけ混ぜ合わせてくれる人
味噌を入れるタイミンは今か、今か、と待ちわびている人
出来上がりは好評(^^♪ で、おかわりする人続出・・・
普段あまりおかわりしない人まで、今日は「もっと!!」と食べてくれました。
その土地に伝わる食べ物を知り、みんなで楽しく作って食べるご当地クッキング(多少、アレンジすることもありますが^^;)
次回はどの地方の、どんな食べ物を作るのか・・・お楽しみに~(^O^)/